• laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • laptopmockup_sliderdy
  • image

    Treaz Maslina

    Istoria maslinului, care reprezinta izvorul natural de sanatate si de ulei vegetal natural, merge in trecut pana la 8.000 de ani. Maslinele, ın decursul istoriei lor, au devenit sursa multor legende si au ocupat un loc important ın inscriptiile vechilor civilizatii si ın cartile sfinte. De asemenea, de secole întregi, maslinul este cunoscut ca un simbol al pacii, datorita faptului ca ın urma Potopului, un porumbel alb, in semn de viata, s-a întors la corabia lui Noe cu o ramura de maslin in cioc. Deoarece ın tarile din jurul Mediteranei uleiul de masline reprezinta una din sursele alimentare cele mai importante, aici se intalnesc mai rar boli de inima si ale sistemului circulator, ın raport cu SUA sı tarile dın Europa de nord, care se hranesc ın special cu grasimi saturate si cu alta grasimi lichide. Populatia Insulei Creta, care este zona cu cea mai mare productie de ulei de masline a Greciei, consuma ın medie 20 kg. de ulei de masline de persoana. Din acest motiv nu se intalneau aproape deloc bolile de inima si ale sistemului circulator, acest fapt datorandu-se consumului de ulei de masline . Dar, dupa anii 1970, schimbandu-se obisnuinta lor ın alimentatie si datorita îndreptarii lor catre carnea rosie, a crescut si numarul bolnavilor de acolo. De asemenea, reducerea riscului de cancer, prin folosirea uleiurilor de masline, se pune pe seama fenolurilor. Uleiul de masline a fost considerat, din antichitate si pana ın zilele noastre, ca ceva sfant de catre toate religiile. In Tora si ın Evanghelie se fac 140 de referiri la uleiul de masline si 100 de referiri la pomul de maslin.