Puneți măslinele într-o tavă pătrată de 20 cm, non-reactivă. Stoarceți sucul din feliile de lămâie peste măsline și adăugați feliile în tavă. Adăugați sucul de lămâie, uleiul de măsline, usturoiul, semințele de fenicul, oregano, fulgii de ardei roșu iute și rozmarinul. Amestecați bine. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.
